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OFFICE AIO:北京 Elle Cafe

OFFICE AIO設計、位于北京的新時尚咖啡館(Fashion Cafe)是Elle Cafe在中國的第二家分店。設計師在倒 T 形的平面之上,為這個大型商場中的咖啡廳構思了一個如在法國街道邊休閑用餐的空間體驗。

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當下的商業中心,其人行流線均經過精心考量,引導著人們的通行方向。人行道的兩旁,各種的平面廣告或開敞的店鋪門面鱗次櫛比,每一個都張揚而熱切地爭奇斗,艷以捕獲過往行人的注意力及誘導消費欲。然而,最新的Elle Cafe設計旨在向生活藝術(Art de Vivre致敬,并以古典建筑的構造元素塑造跨時空感。當行人從咖啡館的西邊走近時,窄長的側翼開放著一角,示意著前方這個展示藝術和用餐的空間。館內的閑適和走道上的熙攘平行相隔,因此OFFICE AIO沿著咖啡館和商場間的邊界,設計了4米高的白色鋁制屏風。屏風跨越著其特長的門面,以抽象、二維化的方式處理雅典多立克柱式的形態,猶如盧浮宮東面上的長柱廊一般,氣派而富有節奏。

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餐館內部,也以經典的元素、極簡的方式點綴著。桌腳和吧臺同樣依照雅典式柱身定制,以橡木制作,為咖啡館植入大自然的氣息。地面上方形的啞色水磨石,以經典的法式菱形鋪蓋方式,明暗相間。同樣形式也運用在天花板的鏡面鋪排上,彰顯著品牌的高貴與清雅。這些手段都從多維度地置入立體的韻律感,以新穎的方式引用著舊時的元素。鏡面反射的一瞥,輕拂屏風的指尖,其間實與虛、平與深、社會景象的對比,都為館內的聚朋會友和館外的行人營造著豐富的體驗。

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咖啡廳上設計有全長的半拱頂,通過精心丈量確定位置,以作為聯結空間的主要軸線。拱腳處設有磁性軌道燈系統。在較窄的西翼,沿軸線嵌入的洗墻燈帶使畫廊似的空間顯得更加寬敞。而在東翼的軸線上,則安裝著聚光燈以聚焦于展品展示上。

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連接東西兩個窄長空間的是中間用于接待和餐飲制作的交點。接待吧臺的后方設計有一個大型的拉絲鋼面島臺,像舞臺般,讓各方皆可觀賞在此為佳肴美飲最后點綴的過程。這個中心以黃銅的背景墻襯托著,墻上開出的縫隙由磨砂玻璃覆蓋,透示著更深處中央廚房的繁忙節奏。

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家具的選擇上,設計師遵循著空間簡約大氣的風格。超大的圓錐型吊燈均勻地懸掛于拱頂和洞石臺面之間。而與桌子搭配的,是&Tradition嫵媚的酒紅色織網貝蒂椅(Betty Chairs),以映照品牌專注女性生活方式的定位。

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東邊的墻上掛有傾斜的鏡子,進一步反射著咖啡館中聚餐的客人和布置于廳內的各色文創設計精品。由OFFICE AIO設計的Elle Cafe,平衡著經典和現代的元素,透過屏風的間隙,長卷般地閃現著館內賓朋滿座、館外人流穿梭的社會情景。


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時間 - 2021年04月21日

作者 - 展廳設計

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